La nostra carta de pasta fresca artesanal a Ciutadella
Descobreix la carta d'Idò Pasta, el nostre restaurant al centre de Ciutadella. Elaborem pasta fresca cada dia i preparem receptes casolanes amb ingredients frescos i productes locals de Menorca.
Especialitats d'Idò Pasta
A Idò Pasta trobaràs grans clàssics italians com els tagliatelle al ragú bolonyesa, els spaghetti carbonara amb guanciale i pecorí romà o la nostra lasanya casolana.
També elaborem especialitats inspirades a Menorca, com els tagliatelle amb espàrrecs verds, sobrassada i crema de burrata, el risotto cremós de bolets menorquins o els spaghetti negres amb carpaccio de gamba vermella de Menorca.
La nostra carta es completa amb entrants per compartir, amanides fresques, plats infantils i postres casolanes.
La nostra carta completa
Entrants
Bruschetta de tomàquet de Menorca — 9 €
Rotllets d'albergínia rostida — 10 €
Focaccia artesanal de pernil ibèric — 10 €
Bruschetta d'escalivada — 10 €
Brou amb carn i fideus — 10 €
Vitello tonnat — 13 €
Nachos de pasta fresca — 13 €
Selecció de tapes del xef (2 persones) — 18 €
Selecció de tapes del xef (3 persones) — 26 €
Selecció de tapes del xef (4 persones) — 32 €
Varietat de pans — 3,50 €
Primers plats — Pasta fresca i especialitats
Tagliatelle al ragú bolonyesa tradicional — 15 €
Lasanya de carn mixta de Menorca — 16 €
Canelons farcits de ricotta i espinac — 16 €
Spaghetti carbonara — 17 €
Risotto cremós de bolets de Menorca — 17 €
Lasanya de cabracho i gambes — 17 €
Tagliatelle amb espàrrecs verds, sobrassada i crema de burrata — 18 €
Spaghetti carbonara del mar — 18 €
Tagliatelle amb salsitxes i salsa tartufata — 18 €
Spaghetti negres sobre carpaccio de gamba vermella de Menorca — 26 €
Spaghetti alle vongole — 27 €
Tagliata d'entrecot de vaca vermella menorquina (300 g) — 32 €
Amanides
Amanida d'espinacs frescos — 14 €
Amanida de burrata cremosa (125 g) — 15 €
Amanida de pasta fusilli amb pollastre — 15 €
Menú infantil
Maccheroni bolonyesa — 9 €
Maccheroni amb pernil i formatge — 9 €
Postres casolanes
Tiramisú de pistatxo — 8 €
Coulant de xocolata amb gelat — 8 €
Pastís de formatge de llimona — 7 €
Granissat de gin Xoriguer amb llimonada — 8 €
Crea la teva pròpia pasta
Escull la pasta, combina-la amb la teva salsa preferida i acaba-la com més t'agradi.
1. Escull la teva pasta
Tagliatelle · Spaghetti · Maccheroni · Fusilli
2. Escull la salsa
Tomàquet · Bolonyesa · Pesto · Arrabbiata · Quatre formatges · Carbonara (+4 €)
3. Afegeix un topping
Burrata: +4 €
Formatge curat: +2 €
Pernil salat: +3 €
Tomàquets cherry: +2 €
Espàrrecs: +3 €
Salsitxes: +3 €
Sobrassada: +3 €
Tòfona: preu segons mercat
4. Escull el teu menú
Pasta — 12,50 €
Pasta + beguda — 15 €
Menú complet — 19,50 €
Entrant + pasta + beguda + postres.
Menú disponible de dimarts a dijous, al migdia ia la nit; divendres i dissabte, només a la nit.